MENIKMATI KULINER TENGAH MALAM KHAS YOGYAKARTA DI "GUDEG IBUKOTA"

 

MENIKMATI KULINER TENGAH MALAM KHAS YOGYAKARTA DI "GUDEG IBUKOTA"

(Oleh Magali Primu Anggoro)

Mlaku lovers, Kalau membicarakan soal kota Jogja dan Kulinernya memang seolah-olah ngga ada habisnya. Memang Pada dasarnya, kota Jogja ini dikenal sebagai kota gudeg, dan hampir di setiap ruas jalan pasti ada penjual gudeg. Diantara maraknya penjaja gudeg ini, ada beberapa nama yang memang sudah terkenal di kalangan pecinta kuliner, salah satunya adalah Gudeg Ibu Kota. Gudeg ini baru buka pukul 21.00 WIB, dan tampaknya banyak penggemar warung ini yang menunda makan malam serta menanti hingga warung ini buka. Hal ini Bisa kita lihat dari banyaknya pengunjung yang menyempatkan diri untuk bersantap di warung ini mulai pukul 21.00 – 05.00 WIB. Warungnya yang terletak di Jl. Urip Sumoharjo / Jl. Solo No.88, Klitren, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta (400 meter barat perempatan Jl. Solo – Jl. Demangan) ini terus-menerus Kedatangan pengunjung dari macam-macam daerah, Salah satunya saya, yang Kebetulan malam tersebut saya pulang sedikit larut dan kelaparan. Untuk mengatasi hal tersebut, saya pun memutuskan untuk mampir ke warung tersebut.

Ketika sampai, Terlihat ada beberapa pengunjung yang sedang mengantri di depan ibu penjual sembari memilih menu gudeg plus dengan berbagai lauk tambahannya. Dengan bersemangat, saya melihat-lihat terlebih dahulu sembari menentukan pilihan. Ketika tiba giliran saya, saya pun memesan seporsi bubur gudeg dengan ayam bagian paha atas. Tangan si ibu penjual dengan gesit bergerak meracik menu pesanan saya. Tanpa menunggu waktu yang  lama, Pesanan saya sudah siap dan kemudian saya pun dapat segera duduk dan menyantap menu gudeg yang Cukup terkenal di kalangan kuliner malam ini.

Sebagai awalan, saya menyantap gudegnya terlebih dahulu. Rasa manis yang pas di lidah berpadu dengan kelembutan nangka mudanya Yang khas langsung membuat saya terdiam sejenak. Kelezatan yang sederhana namun benar-benar memanjakan lidah. Setelah itu, saya pun Mencoba mencampurnya dengan sambel krecek-nya yang memiliki karakter rasa pedas yang mantap. Pas banget disantap bersama dengan gudegnya. Kelembutan potongan tahunya pun menambah kekayaan rasa dan kelezatan. Dan untuk ayamnya, ngga perlu diragukan lagi. Rasa manis dan gurihnya gudeg merasuk ke dagingnya yang lembut. Benar-benar lezat, dan nagih. Untuk soal harga, memang gudeg pesanan saya ini terbilang sedikit diatas rata-rata. Untuk seporsi yang saya pesan, saya harus merogoh kocek sekitar Rp. 20.000. Memang terbilang sedikit mahal tapi dengan kelezatan rasanya yang sangat memanjakan lidah, menurut saya harga ini sebanding dengan kualitas makanannya. Jadii, tunggu apa lagi Mlaku Lovers… Tempat ini sangat recommended buat kamu yang suka kuliner malam!

Gudeg Ibu Kota

Jl. Urip Sumoharjo / Jl. Solo No.88, Klitren, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta (400 meter barat perempatan Jl. Solo – Jl. Demangan)

21.00 - -05.00 WIB