SOTO LEGENDARIS YOGYAKARTA SOTO PAK ZAENAL BAROKAH

SOTO LEGENDARIS YOGYAKARTA

SOTO PAK ZAENAL BAROKAH

(oleh Fauzy Noor Hidayah)

 Haii mlaku lovers!!

Gak lengkap banget nih rasanya kalau jalan-jalan di Jogja tapi nggak nyicipin salah satu kuliner legend di kota ini. Selain gudeg, sate klatak dan sambal krecek, Jogja punya Soto legend yang menjadi incaran warga Jogja. Yaitu Soto Pak Zaenal Barokah, soto favorit warga Jogja yang sudah berdiri sejak tahun 1995.

Warung soto ini merupakan usaha rintisan yang dikelola pak Zaenal dan keluarganya. Keluarga asal sunda ini awalnya berjualan menggunakan gerobak. Menjual soto dengan berbagai menu pendamping seperti nasi rames, nasi sayur dll. Seiring berjalannya waktu, dengan ketekunan dan kerja keras Pak Zaenal, warung soto ini bisa buka di tempat yang lebih luas dan kini fokus berjualan satu menu saja, yaitu Soto.

Berlokasi di Jl.Prof.DR.Soepomo Sh No.62 Warungboto, Umbulharjo, Yogyakarta atau depan UAD 3. Persis di pinggir jalan utama. Warung soto ini selalu ramai dikunjungi dari pagi hingga siang hari. Tidak jarang, belum sampai waktu makan siang, soto ini sudah ludes terjual. Pengunjungnya pun beragam, ada yang mahasiswa, warga lokal maupun wisatawan yang sengaja mampir untuk menikmati soto legendaris ini. Harga satu porsi soto berkisar 10.000 hingga 13.000 rupiah, sangat terjangkau bagi masyarakat umum ataupun mahasiswa.

“Sotonya 10ribuan, variasi menu sotonya banyak, bisa pake lontong atau nasi, gorengan dan sate-sateannya bisa ambil sesuai selera karena dibuat prasmanan. Tempatnya luas, mejanya banyak. Pagi pagi masih sepi, kalau agak siang parkiran selalu berjejer banyak motor. Disini kurangnya kalo anda makan tanpa gorengan dan sate-sateannya aja, tapi jangan sampai kalap. Info sih sate telur putihnya lebih murah dari sate yg lain”, Yogi, Mahasiswa UAD.

Letaknya yang strategis, rasa yang nikmat ditambah harganya yang ramah kantong membuat soto ini selalu menjadi primadona. Tidak hanya itu, di warung soto ini kita dapat menikmati bermacam-macam pilihan soto, mulai dari soto sapi, soto ayam, soto ceker, soto sayap, soto paha, soto balungan, soto kulit dan soto sayur. sedangkan menu favorit yang ada di Soto ini adalah Soto Balungan.

Soto legendaris ini tidak hanya mengandalkan rasa sotonya yang khas, namun pengelolaan sarana prasarananya pun cukup memuaskan. Pelayannya sigap dan ramah, parkir luas, serta tempat makannya yang cukup banyak sehingga mendukung untuk dikunjungi banyak orang sekaligus.

“Soto paling enak yang pernah aku makan di jogja. Kuahnya pekat, daging dan cemilannya banyak. Pelayanannya ramah dan cekatan. Selalu puas makan disini”, ucap Sarah ketika ditanya pendapatnya terkait Soto disini

Soto ini hanya ada satu-satunya di Jogja. Keluarga pak Zaenal belum ada niatan untuk membuka cabang soto ini ditempat lain, namun pak zaenal bertekad adanya soto ini dapat menjadi ladang untuk menyejahterakan keluarganya di Sunda, sehingga beberapa karyawannya itu juga diambil dari sanak saudara pak Zaenal. Pak Zaenal sendiri saat ini sudah tidak berjualan secara langsung, diteruskan oleh putranya yang kini memegang kendali penuh dalam warung soto ini.

Kini soto pak zaenal tidak hanya bisa dinikmati ditempat, namun bisa juga delivery langsung ke rumah melalui aplikasi-aplikasi jasa pesan antar makanan seperti gojek, grabfood, shopeefood, dsb. Sistem pembayarannya pun turut mengikuti perkembangan terkini, yakni dapat menggunakan beberapa jenis  e-money seperti dana, ovo, gopay dsb.